去年兩會(huì ),全國政協(xié)委員、中國中醫科學(xué)院廣安門(mén)醫院食療營(yíng)養部主任營(yíng)養師王宜提交了《關(guān)于發(fā)揮傳統中醫藥優(yōu)勢 增加藥食同源膳品食品類(lèi)別》的提案。“增設‘藥食同源膳品食品類(lèi)別’是系統性工作,需要時(shí)間和過(guò)程,為此考慮分段完成。首先從食品標簽管理工作著(zhù)手,逐步完善食品類(lèi)別。”為此,今年兩會(huì ),王宜帶來(lái)了《發(fā)揚中醫藥優(yōu)勢,在現行食品標簽上單獨列出藥食同源膳品(食品)標識》的提案。
王宜提出,我國食品類(lèi)產(chǎn)品原料復雜、產(chǎn)品種類(lèi)多、生產(chǎn)企業(yè)多,產(chǎn)品涉及千萬(wàn)家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和億萬(wàn)家庭。食品標簽是消費者獲取相關(guān)食品信息的主要途徑,是向消費者傳遞產(chǎn)品信息的載體,標簽起著(zhù)直觀(guān)辨識、有助于消費者科學(xué)選擇的作用。在標簽中明確標識添加的藥食同源原料的膳品(食品),便于市場(chǎng)監督管理部門(mén)做精細化、高質(zhì)量管理,有利于消費者購買(mǎi)時(shí)辨認和識讀。
王宜建議,針對以藥食同源為原料加工制作的各類(lèi)膳品(食品),在其標簽、說(shuō)明書(shū)符合GB7718《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》及GB28050《預包裝食品營(yíng)養標簽通則》規定基礎上,獨立列出使用藥食同源原料名稱(chēng)(如藥食同源原料:金銀花等)。